Fii Sanatos

Prunele – farmacia lunii august

Prunele sunt cele mai sănătoase medicamente din farmacia lunii august. Fiind una din cele mai importante surse de vitamine și minerale, ele sunt o adevărată minune a naturii. Conțin apă, zaharuri, distribuite între glucoză, fructoză și zaharoză; fibre alimentare (celuloză și pectine); acizi organici, care favorizează eliminarea acidului uric; săruri minerale, în special potasiu; vitamine (B1, B2, B3, B6, C, E, K și D); antociani (în coajă), tanini și substanțe amare, în frunze și scoarța pomului. Prunele uscate comparativ cu cele proaspete, au o concentrație mai mare de vitamine și săruri minerale, dar și un conținut caloric și de carbohidraţi mai ridicat. Deci, dacă respectați un regim alimentar hipocaloric sau aveți probleme cu glicemia, mai bine e sa le limitați din consum.

O prună prospătă conţine 30 de calorii, adică 1,5% din caloriile recomandate zilnic, pentru o dietă bazată pe 2.000 de calorii pe zi.

Benefice pentru sistemul digestiv

Prunele și sucul proaspăt pregătit contribuie la scăderea acidității sucului gastric, ceea ce le face să fie un mijloc de tratament auxiliar în gastrite, ulcer gastric și duodenal. Aceste fructe ameliorează stările inflamatorii ale ficatului și splinei. Iar cei care au o vezică biliară leneșă beneficiază de avantaje, prunele stimulând funcționarea bilei.

Atenție! Consumul de prune este contraindicat în boala diareică acută sau cronică.

Dacă este dereglat tranzitul intestinal...

Datorită conţinutului crescut de celuloză şi mucilagiu, prunele au acţiune benefică asupra intestinului, stimulând tranzitul intestinal şi manifestând astfel un efect laxativ. Iar în caz de colon iritabil, datorită pectinei, elimină crampele și reglează evacuarea balastului alimentar. Fibrele insolubile pe care le conţin sunt o bună hrană pentru bacteriile ,,prietenoase’’ din intestinul gros, contribuind la înmulţirea lor.

Specialiștii recomandă o cură de 8-10 prune proaspete, dimineața, înainte de micul dejun.

Dacă vrei să ai o imunitate de fier...

Un pahar de suc de prune, cu o jumătate de oră înainte de mesele principale, ajută la întărirea sistemului imunitar, crește rezistența organismului la infecții, și este un tonic eficient pentru sistemul nervos.

Dacă ești predispus pentru afecțiuni cardiovasculare...

Datorită conținutului înalt de potasiu (300 mg la 100 g de fruct proaspăt) prunele vor ameliora metabolismul și va ajuta inima să funcționeze corect. Ele mai conțin pigmenți antocianici care, împreună cu vitamina P, întăresc pereții vaselor sanguine, ferindu-ne astfel de formarea cheagurilor de sânge, arterosclerozei, emboliilor pulmonare și anevrismelor. Studiile clinice au sugerat că un consum de fructe şi legume bogate în vitamina C, precum prunele, reduce riscul de accident vascular cerebral, boli cardiovasculare, cancer.

Antianemice

Mecanismul prin care prunele combat anemia şi previn reapariţia acesteia este datorat acţiunii vitaminei C, care intervine în absorbţia fierului la nivelul organelor digestive, jucând un rol indirect în prevenirea şi tratarea anemiei feriprive.

Anticancerigene

Atât prunele proaspete, cât şi cele uscate, conţin doi fitonutrienţi unici – acidul neoclorogenic şi clorogenic, care au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.

Resveratrolul, care se găsește în coaja prunelor închise la culoare, este un colorant polifenolic, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut până acum, de 4-5 ori mai puternic decât betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decât vitamina E și de 20 de ori mai puternic ca vitamina C.

Conform unui studiu care a implicat 51.823 de femei aflate în postmenopauza, consumul de fructe bogate în fibre, precum prunele, reduce cu 34% riscul apariției cancerului de sân.

Dacă vrei oase tari...

Prunele conțin numeroase substanțe minerale ca bor, kaliu, cupru și vitamina K1, care, acționând împreună, contribuie la dezvoltarea şi menţinerea sănătăţii sistemului osos.

Un studiu a constatat că femeile care au consumat zilnic aproximativ 12 prune uscate, au avut o creştere a biomarkerilor ce indică dezvoltarea osoasă.

Un alt studiu recent al cercetătorilor de la Universitatea din Berlin a arătat că oamenii care consumă zilnic, timp de 3 săptămîni cel puțin 6 prune proaspete sau uscate, au mai puține probleme cu oasele și o probabilitate mai mică de a avea cancer de colon.

Diuretice

Prunele conțin 80% apă, ceea ce favorizează eliminarea renală, fiind un ajutor prețios celor care au tendința de a face pietre la rinichi sau suferă des infecții urinare.

Recomandate în sarcină

Prunele conţin vitaminele A, C și K, care sunt necesare pentru creştere şi diviziune celulară, dezvoltare osoasă şi retiniană, conform National Institutes of Health. Vitamina C luptă contra infecţiilor pe durata sarcinii, susţine dezvoltarea adecvată a ţesutului conjunctiv al fătului, în timp ce vitamina K ajută la asimilarea calciului în organism. Fibrele dietetice, la rândul lor, susţin tranzitul intestinal, care în timpul sarcinii, are tendinţă de încetinire.

Îmbunătățesc vederea

Conform Archives of Ophthalmology, consumul a trei prune zilnic reduce riscul degenerescenţei maculare a retinei, care rămâne principala cauză a pierderii vederii la persoanele în vârstă.

Dacă ești obosit...

Prunele au proprietăţi marcate energizante, în special datorită conţinutului natural de zaharuri, care potențează capacitatea energetică a organismului, intervenind și stimulând sistemul muscular și nervos. Magneziul din compoziția acestor fructe, alungă oboseala și tratează stările de nervozitate.

NB! Ştiai că dacă mănânci cel puţin trei prune pe zi, antioxidanţii puternici din acestea te ajută să elimini celulele deteriorate care îţi afectează memoria!

Dacă ții la frumusețe...

Măștile cu prune, fiind astringente, sunt recomandate în cazul tenului gras, cu porii deschiși. Fructele se zdrobesc și se țin pe față timp de 20 de minute, după care se îndepărtează cu apă călduță. Cura de prune uscate până la cinci zile pe lună este benefică pentru detoxifierea tenului. Iar dacă, din cauza stresului, traversați o perioadă de cădere masivă a părului, faceți un decoct din frunze de prun și clătiți-vă săptămânal cu el pe cap. Fiți cu noi pe facebook:

Fiți sănătoși!